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小時候 媽媽到菜市場買菜都會帶回來菜燕
炎炎夏日 最清涼消暑的甜點
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有時候媽媽也會自製 還很用心地買花瓣模具做給我們吃
現在換我做給兒子吃啦~很久沒吃到菜燕了 也很期待
其實製作菜燕(洋菜凍)真的是很簡單
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材料:
水1000 CC
冬瓜糖  1塊
洋菜條  1包

我是用電鍋煮的,所以直接使用內鍋煮, 外鍋放2碗水
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簡單三步驟:

  1. 將冬瓜糖放入
    2.放入洋菜條 (剪小塊必較好溶解)
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    3.加入1000 CC水
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煮好後,攪拌一下試試味道
我是覺得有一點甜,所以大約多加了100 CC的水
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倒入模具中,我是使用保鮮盒,做了這麼多 夠吃很久啦

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簡單美味的夏日點心 自己在家可以輕鬆做
也可以親子一起製作喔

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炎炎夏日 一起動手做美味菜燕吧 ^^

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