[體驗] 送給最愛的人一份最貼心的禮物就選擇蛋糕界的起士萌主-VJ Cheesecake乳酪創作工坊 @ 雙比媽咪

每次到了要幫家人慶生時都會煩惱該訂購哪一家的蛋糕
傳統麵包店的奶油過多我不愛
造型翻糖蛋糕精緻可愛但是價格貴口感普普
客定造型蛋糕百變特別但是冷凍後退冰
海綿主體+奶油多+色素多口感又欠佳而且家人也不喜歡.
因為以上總總原因每次要挑選蛋糕總是會大傷腦筋

視覺味覺觸覺都很棒的
”VJ Cheesecake乳酪創作工坊”是最棒的新選擇

有別於過鹹的乳酪蛋糕
嚴選低脂、低鈉的進口乳酪，結合頂級食材減糖配方就是
VJ Cheesecake的堅持

打開官網及訂購網站
沒有過多眼花撩亂的品項及搭配組合讓人不知該如何下訂
有的是精緻的品項及標示清楚的口味

選定喜歡的口味就下訂啦

(樂天賣場有樂天卡會員還可以用點數折抵,還有滿額折抵超划算的)
VJ CHEESE.jpg

這次我選擇的是人氣商品組《初衷+黃金食代》$1399
【初衷】古老乳酸菌發酵而成的脫脂白乳酪，擁有微酸清爽、絲滑圓潤的風味，每一口都富含礦物鹽和微量元素。最初的感動，吃過才知道。

【黃金食代】嚴選天然營養食材-地瓜，堅持新鮮現烤，耗時費工的取出香氣濃厚的地瓜肉肉，結合頂級進口乳酪並保有塊狀地瓜，一送入口中的完美融合絕對讓人驚艷不已、永難忘懷。

★無麵粉、低溫凝粹工法保留乳酪營養素、低脂、低鈉、減糖配方、無任何人工添加物★

★非蛋奶素★

【商品內容】蛋糕主商品、刀叉盤乙組(含VJ特製起士刀1只、不銹鋼湯匙叉5支、蛋糕盤5個)、造型生日蠟燭1支。

【主商品成分】Isigny法國白乳酪(產區認證)、日本北海道進口乳酪、新鮮地瓜、布列塔尼烘餅

【產品規格】各約7吋，重量500g及550g

【保存期限】冷藏4天，冷凍7天

光看介紹就很吸引人, 這次因為剛好有家族旅遊決定訂購
VJ Cheesecake 作為4月寶寶的生日蛋糕

跟民宿老闆講好請他們代收就帶著期待等待出遊的來到
(VJ Cheesecake很貼心訂購時都會有Mail通知有問題都可以反映
會貼心提醒收到蛋糕要先檢查是否完整有一套sop
讓您購買時能夠放心及安心)

到了出遊那天請民宿老闆將蛋糕從冷凍庫拿出
外箱上有可愛的天使貓咪LOGO及貼心標語

開箱後拿出了4盒精緻粉色禮盒上也印有可愛的天使貓咪LOGO

還有可愛的2個造型蠟燭

一開箱家人就紛紛圍觀看到精緻的禮盒都覺得很特別
打開精緻的手工蛋糕盒及配件盒時
大家都忍不住驚嘆這是賣蛋糕嗎未免太高級了
紛紛好奇起蛋糕的價位
誰也沒想到平價的價位能有此尊榮的配件吧!!

蛋糕精緻的外觀及特製不鏽鋼餐具搭配上講究天然頂級食材
不僅僅是視覺味覺的雙重享受,精緻的起士刀也是觸覺的享受
沒想過這是蛋糕刀吧!! 真的是一般cheese蛋糕店沒有的專屬好物

孩子們看到蛋糕都很開心

尤其是Q比 4月壽星寶寶用起士刀切蛋糕時
嘴角都不由自主的抽動著
哥哥嫂嫂也是4月壽星要大家拍下他們的對錶與蛋糕的合照留念

開開心心的齊聚慶生吃蛋糕是最快樂的時刻(相信爸爸也同在)

冬天建議蛋糕退冰為2-4小時內食用
因為太晚請老闆從冷凍拿出慶生時的口感比較像冰淇淋
使用起士刀切蛋糕時盒上有貼心的告知使用方式喔!!

                             【初衷】

       很純粹的口感單純的美味就是這樣
                 脫脂白乳酪柔順的口感不油膩
        搭配主廚精心揉製布列塔尼烘餅底層, 不鹹又保有餅乾的酥脆感
        兩者很match
        尚未完全退冰的口感像冰淇淋, 退後更可以吃到cheese cake
        脫脂白乳酪超細緻滑順的口感